冷凍マイカ

昨年の夏から冷凍庫で眠っていたマイカを

煮物にしてみました。

※イカは冷凍保存が利くので、まだまだ、マイカとアオリの在庫豊富です。

我が家では通常なら、手間のかからない、焼きか刺身が一般的ですが

あとたまに、お好み焼きの具材としても大活躍でしゅが。。。

今回は下の子が先週からインフルでダウンしていたので、

今週の土日休みも全く自由がなくて

そんな中、私はもちのろんで、大好きな釣りもいけず、

自宅で監禁状態なのであります。

いわゆる、気を紛らわせるための『暇つぶし』ってゆうヤツです。

ちなみに、大根は自宅の畑で採れたものを使ってます。

しっかり煮込んで、味も染込ませてあるので、美味しです

釣った魚（イカ）を美味しく食べるのも釣りの楽しみの一つなり